【Food Battle】抺茶迷必睇！4大人气抺茶卷大比拼！

抹茶卷终于出场！提起抹茶卷，即时会想到某几个人气品牌，但卷卷动辄百几蚊，人人自称用料靓，做卷有心得，究竟谁是抹茶卷之首？蒙眼试味最公平！集合编辑部来自饮食组、旅游组、本地玩组等二十位同事，有经常出差京都的嘴刁记者、也有随和唔拣食的平民嘴编辑，价钱、牌子通通放埋一边，单凭味道、质感分高下。

抺茶卷＠A：不似抺茶！

由两姊妹开设，早年在尖沙咀红极一时，可谓日式卷蛋的先锋，亦曾有过多间分店。去年转型为网店，在葵涌设工场及门市，也有在不同场所设柜枱寄售。

记者点评：「个忌廉吃落有点粉状，蛋糕又好散。」

得票：0

Roll

◎ 地址:葵芳葵喜街13-29号永恆工业大厦12楼5室

◎ 电话:2191 9212

◎ 营业时间:9am-5pm

◎ 备注:1. 只收现金 2. 建议预订 3. 另设件装 $12/ 件

抺茶卷＠B：平平无奇

原为日式甜品店，后来加入了拉麵、定食等料理。以抹茶卷蛋最驰名，店子选用日本富良野3.7牛奶、日本麵粉等食材，宇治抹茶则由茶道四级的师傅所挑选。

记者点评：「整体质素不算差，不过比较之下却很无个性，未见有突出的地方。」

得票：0

宏

◎ 地址:佐敦白加士街15号蓝马商业中心地下

◎ 电话:2737 2665

◎ 营业时间:星期一至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm、星期日及公众假期12nn-10:30pm

◎ 备注:1. 收信用卡,6pm 后设最低消费 $50/ 位 2. 建议预订 3 . 另 设 件 装 $ 1 8 / 件( 小 )、 $ 3 0 / 件( 大 )

下页续：两大高分抹茶卷~出现喇！

抺茶卷＠C：水準极高！

cha-no-wa 是广岛的茶叶店，拥有五十多年历史，香港店是首家海外分店。除了用顶级抹茶，也讲究卷蛋的包装，会用特製的锡纸和包装纸双重包裹，以保持蛋糕的湿润。

记者点评：「个Cream超正，劲滑！抹茶的甘味好出但又保留到应有的甜香，两者好 Balance。」

得票：11

cha-no-wa

◎ 地址:铜锣湾勿地臣街1号时代广场 B1 city’super

◎ 电话:2917 7213

◎ 营业时间:10am-10pm

◎ 备注:尖沙咀 city’super 及太古 LOG-ON 分店均有售

抺茶卷＠D：甘味突出！

去年中推出，选用逾300年历史「京都宇治‧丸久小山园」的「若竹」宇治抹茶製作。极具人气口碑，分店多、入屋度极高。

记者点评：「抹茶味好 Rich，回甘味会顶上喉咙，味道天然，只是 Cream 做得唔够滑。」

得票：9

全线东海堂

◎ 查询:2739 1328

◎ 备注:1. 只收现金 2. 建议预订

延伸阅读：腊味芋头糕@ JACKY YU

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